Seit 1997
Die Idee von Gottwald Frangl
Bäcker- und Konditormeister Gottwald Frangl stellte sich eine entscheidende Frage: "Was, wenn wir mit dem Hopfen unserer Waldviertler Bauern backen?"
Nach über zwei Jahren intensiver Rezepturentwicklung entstand s'Hopferl. Ein geschütztes Original, das Tradition und Innovation verbindet. Heute erobert das einzigartige Hopfengebäck nicht nur Österreich, sondern auch die Biergärten in Deutschland.
Egal ob als Backvormischung für Partnerbäckereien oder als frisches Gebäck – s'Hopferl steht für echtes Waldviertler Handwerk.
